Einfach mal frische Luft schnappen auf einer kurzen Runde im Münchner Umland? Hier sind zwei kleine Wanderungen und eine etwas längere, die auch im Herbst oder Winter Spaß machen. Es geht durch die Maisinger Schlucht, rund um den Deiniger Weiher…
Orientalische Zutaten harmonieren in der Küche Siziliens mit italienischen Zubereitungsarten. Der Orangen-Fenchel-Salat und das Pistazien-Tiramisu ergeben eine leichte Mahlzeit mit den Aromen der Mittelmeerinsel.
Myanmar gehört zu den schönsten und geheimnisvollsten Ländern Asiens, die Küche führt jedoch ein Schattendasein. Doch natürlich gibt es – wie fast überall auf der Welt – wunderbare Gerichte. Wie diesen exotischen Avocadosalat.
Kastanienkuchen, eine Spezialität aus dem Tessin, zergeht cremig und nussig auf der Zunge. Und – gut für Glutenallergiker – er kommt ganz ohne Mehl aus.
Rice & Curry ist das Lieblingsessen der meisten Einheimischen in Sri Lanka und viel mehr als ein einzelnes Gericht. Es besteht aus einem Potpourri der Speisen, zu dem immer Gemüsecurrys gehören wie dieses köstlichen Rote-Bete-Curry.
Schottisches Shortbread – weltberühmte Kekse aus Mürbeteig mit langer Geschichte, die auf der Zunge zergehen. Perfekt zu einer guten Tasse Tee.
Berggipfel mit traumhaften Ausblicken und blitzblaue Seen wie Lago Maggiore und Luganer See. Dazu wilde Flusstäler und granitgraue Dörfer, die am Fels kleben. Und Städte mit südlichem Lifestyle. Kein Wunder – Italien liegt beim Urlaub im Tessin gleich nebenan.
Eine Spurensuche in Montagnola am Luganer See, wo Hermann Hesse eine neue Heimat fand und einige seiner berühmtesten Bücher schrieb.
Seeon im Chiemgau ist ein Stück Bayern wie aus dem Bilderbuch. Während sich wenige Kilometer weiter südlich, am Chiemsee, die Münchener Schickeria und ein Heer von Urlaubern auf die Füße treten, sonnen sich am Seeoner Klostersee vor allem Einheimische und…
Ein noch nicht ganz gezähmtes Stück Ostseeküste, das mehr und mehr Fans findet: die Halbinsel Fischland-Darss-Zingst gehört zu meinen Lieblingsplätzen in Mecklenburg-Vorpommern. Es gibt viel zu sehen und erleben: Hier sind ein paar Aktivitäten, die man beim Ostseeurlaub in Ahrenshoop,…
Der Monte Verità erhebt sich bei Ascona über dem Lago Maggiore. Vor rund hundert Jahren praktizierten Lebenskünstler auf dem "Berg der Wahrheit" einen grünen Lifestyle und machten den Ort zum Treffpunkt der Bohème im Tessin.
Laksa ist eines der Nationalgerichte Singapurs und gehört zu den berühmtesten Suppenspezialitäten Asiens. Hier kommt ein schnelles und köstliches Rezept.
Perfekt zur Teatime: Scones, mürbe Gebäckstücke, die die Briten mit Clotted Cream und Konfitüre bestreichen und am Wochenende gern im Tea Room eines Gartens oder Herrenhauses zelebrieren.
