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Fernwehküche

Rezepte aus aller Welt

Pavlova aus Neuseeland: ein Dessert mit Baiser, Kiwis und Tropenfrüchten

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Pavlova aus Neuseeland mit Kiwis und Tropenfrüchten– eine schneeweiße Sünde vom anderen Ende der Welt

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Fernwehküche: grüner Spargel mit Lachs auf japanische Art

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Reisekochbücher gegen das Fernweh – meine Top 12

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Ein Streetfood-Klassiker aus Indonesien: Gado Gado – köstlicher Mischmasch mit Erdnusssoße

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Orangen-Fenchel-salat und Pistazien-Tiramisu – so schmeckt Sizilien

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Bunte Städte gegen trübes Wetter Noch ein paar

Bunte Städte gegen trübes Wetter

Noch ein paar Highlights meines Street-Art-Spaziergangs.

Das etwas andere Münchner Kindl unter der Donnersberger Brücke, einer riesigen Freiluftgalerie zwischen lauter parkenden Autos, von einem Künstler namens Flin zum Beispiel.

Oder das wohl größte Beispiel der Straßenkunst in München: WON ABC, einer der Stars der Szene, schuf es zum hundertsten Geburtstags des Freistaats Bayern. Und nein, Franz-Josef Strauß ist nicht zu sehen, sondern Aktivisten der Räterepublik von 1918 wie Erich Mühsam, Kurt Eisner und Ernst Toller.

Übrigens, man mag es kaum glauben – die deutsche Graffiti-Szene hat ihre Wurzeln in München. 1985 schrieben ein paar Jungs Street-Art-Geschichte, als sie im Bahnhof Geltendorf eine ganze S-Bahn besprühten.

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Streetart unter den Isarbrücken Die ISART ist ei

Streetart unter den Isarbrücken

Die ISART ist ein Münchner Graffiti-Projekt, bei dem die Wände und Pfeiler der Brudermühlbrücke besprayt werden – ganz legal. Seit 1996 bekommt die Brücke einmal im Jahr ein neues Gesicht. Die große Übermalung.

Ich hoffe aber, dass der Anarcho-Adler noch lange seine Flügel ausbreitet. Der ist mir schon sehr ans Herz gewachsen.

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Winterspaziergang im Tölzer Land⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Eine schöne kleine Runde ohne Rummel und Besuchermassen führt um die drei idyllischen Weiher im Tölzer Land, die einst ein Abt von Kloster Schäftlarn als Fischteiche anlegen ließ. Perfekt zum Einschwingen aufs neue Jahr. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Abendstimmung im Englischen Garten Das neue Jahr

Abendstimmung im Englischen Garten

Das neue Jahr hat mit frühlingshaften Temperaturen begonnen – und mit traumhaften Wetterstimmungen.

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Mit Weisheit ins neue Jahr Bist du gut ins neue J

Mit Weisheit ins neue Jahr

Bist du gut ins neue Jahr gerutscht? Ich bin sicher, es wird großartig! Das haben wir uns nach 2021 auch verdient, oder?

Ich hatte beim Neujahrsspaziergang gleich eine wundersame Begegnung mit Ganesha im Münchner Glockenbachviertel. Mein Lieblingsgott mit dem Elefantenkopf 🐘 war aus Indien eingeschwebt, um mir ein gutes neues Jahr zu wünschen.

Für die Hindus ist er der Helfer in schwierigen Situationen und der Gott der Weisheit. Und davon kann man ja immer noch ein paar Löffel gebrauchen 😉 ...

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Winterspaziergang ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dieses winterliche Sonnenblumenfeld im Nachmittagslicht faszinierte mich beim gestrigen Spaziergang. Passte irgendwie zum Jahresausklang – Vergänglichkeit und gleichzeitig ein Versprechen: Der nächste Sommer kommt bestimmt! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Die bayerische Karibik im Winterkleid Der Eibsee

Die bayerische Karibik im Winterkleid

Der Eibsee liegt traumhaft direkt unterhalb der Zugspitze, die sich im karibikgrünen Wasser spiegelt. Fast zu schön, um wahr zu sein. Im Sommer ist es rund ums Ufer immer rappelvoll.

Im Winter kann man – zumindest unter der Woche – die ganze Schönheit in Ruhe genießen.

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Ich war dann mal weg Für einen der schönsten Au

Ich war dann mal weg

Für einen der schönsten Aufträge des Jahres war ich im Pfaffenwinkel auf Pilgerpfaden unterwegs. Eine oberbayerische Seelenlandschaft, in der vor der Alpenkulisse die Türme unzähliger Kirchen und Klöster aufragen. Perfekt zum Runterkommen.

Unterwegs lauter kleine Überraschungen wie die pilgerfreundliche Schöpfkelle an einem Baum. Und einige spannende Begegnungen – mit einer Naturkosmetikunternehmerin zum Beispiel, die ein Kloster kaufte und den klösterlichen Spirit ins 21. Jh. führte, oder mit einem Geomanten.

Den Artikel findest du im Magazin "Landurlaub" und auf meinem Blog. Link in der Bio.

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International Tea Day ☕️ In den teeproduziere

International Tea Day

☕️ In den teeproduzierenden Ländern hat man vor einigen Jahren den 15. Dezember zum T-Day erklärt. Zu den Top 4 der Teewelt gehört das kleine Sri Lanka.

☕️ In meinem neuen Blogpost nehme ich dich mit in die Teeberge Sri Lankas und erzähle Teegeschichte(n) rund um den Ceylon-Tee.

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Winterwandern Auch wenn ich mich schon wieder nac

Winterwandern

Auch wenn ich mich schon wieder nach dem Sommer sehne – eine Winterwanderung wie hier am Thanninger Weiher hat zweifellos ihren Reiz.

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